| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 宝宝饼干热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡,相当于俯卧撑73分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、添加三分之一白糖开打
3、打到有点型时再放入剩下的一半糖，继续打
4、可以提起来不会很快丢型倒入剩余白砂糖继续打
5、打到提拉有型不容易消就OK了
6、放入筛好的低粉
7、由2点到7点方向翻拌
8、烤盘备好油纸，烤箱上下170度预热十分钟
9、用裱花袋挤成型，不用担心有尖，烤好自然平整
10、烤盘放中层烤箱上下170度烤15分钟，最后几分钟多关注一下
11、烤好拿夹子夹出来平放
12、装盘稍晾一下更酥脆！完美！
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与西红柿、茼蒿、紫菜搭配；与糖精、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、增强免疫力、抗氧化等功效；
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