| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 健身午餐热量/卡路里987千卡 | |||

1、少油。炒
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、提高免疫力、抗癌等功效;可与豆腐、黑木耳、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、促进消化、强健机体等功效;可与甘蔗、芝麻、莲子搭配;与鲫鱼、碱性食物、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、添髓等功效;可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配;与芥末酱、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、抗癌、治疗便秘等功效;可与草鱼、圆白菜、竹笋搭配;与麦冬、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、挡辐射等功效;可与北极虾、虾、圆白菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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