食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
总量 | 145克 | 香辣猪扒热量/卡路里335千卡 | |||
热量335千卡,相当于看电视223分钟消耗的热量90 |
1、猪扒洗净,抹干水拍松,加腌料腌半小时。
2、烧热平底锅,放下多些油烧滚,下猪扒半煎半炸,煎时半盖镬盖,待煎熟一面反转另一面再煎至熟,取起切小件或原件上碟(半盖镬盖能使猪扒快熟,又可以避免油溅污厨房。煎时不能把镬盖盖密,因有倒汗水滴在镬中,令油弹起,烫伤皮肤,要把镬盖抹干水,才可盖上)。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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