| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 奶油爆米花热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于铺床626分钟消耗的热量120 | |||||
1、把炒锅加热倒入色拉油和黄油，加热融化。
2、等色拉油和黄油完全融化后，加入美国苞米粒翻炒，让苞米粒均匀的沾上油。
3、当第一颗苞米粒崩开时，快速加入白糖，盖上锅盖。
4、爆米花在崩的时候，要把锅盖掀开一个小缝用铲子反动苞米粒，这样才崩的均匀。
5、苞米粒全部崩开花以后，马上倒出晾凉，要不然就不脆了。崩好的爆米花放在敞口的盒子里慢慢吃了。
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、除口臭等功效；
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