| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 奶油芝士卷 cream cheese spirals热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡,相当于开会1053分钟消耗的热量90 | |||||
1、室温黄油，奶油奶酪，白沙糖以打蛋器打匀，筛入面粉拌匀，以刮刀弄圆，冷藏30分钟
2、预热烤箱190度
3、取出面团，擀成28cm圆形，塗上蛋液，撒上黄糖。
4、切八刀，均分成十六个三角形
5、烤25分钟或至金黄色
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、止咳等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效；可与香椿、百合、肥牛搭配；与味精、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、保健、缓中止痛等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与牛肉、竹笋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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