| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 自制薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于爵士乐健身操38分钟消耗的热量360 | |||||
1、把土豆去皮切条状。用一大盆装水加一勺盐（可以加多一些都没关系）然后把土豆条泡进盐水中ps：三个土豆泡了两个小时。
2、用筛子滤干水，用厨房纸擦稍微过下土豆条，好让土豆条没那么湿。用大一点的容器将擦过的土豆条装盒放进冰箱冷藏。冷藏5小时。
3、5小时后→大锅多油，油热加一勺盐下油锅，下土豆条，炸至金黄色。装盘，依据个人口味加各种酱，楼主又在表面撒了一层细盐。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
