| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 火腿披萨热量/卡路里1816千卡 | |||

1、酵母和面粉混合,慢慢加水和面,和好加点食用油和一下。和好后发酵至两倍大,用手戳个洞不会回缩就可以了。(我现在都是蒸锅烧沸水,关火,然后把面团放进去发酵,特别快。)然后拿出来。

2、和好后,分成两个面团。放回电饭锅发酵一会。(我特意用的两个面粉的量,做了两个披萨底,多的那个放冰箱冷冻,下次直接拿出来用。)

3、用叉子扎小洞,然后放进烤箱发酵5分钟。之后180度烤10分钟定型。出来之后就是这个样子。(这个被我刷了草莓酱,家里没有披萨酱了)

4、刷草莓酱,撒一层奶酪,铺上洋葱胡萝卜火腿,再撒一层奶酪。

5、铺上洋葱胡萝卜火腿,再撒一层奶酪,放入烤箱180度20分钟。烤好后拿出来撒第三次奶酪,继续烤2分钟。(洋葱提前炒好,火腿小火煎一下,胡萝卜蒸熟)

6、从披萨盘拿出来,棒棒达,这是第二次,第一次失败了。

7、拉丝效果还不错,应该是奶酪给的越多越好。嘻嘻~希望我的分享给你的家带来快乐。

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高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配;与菊花、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、猪骨、大蒜搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与卷心菜、大米、香菜搭配;与红枣、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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