| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 蒜蓉烤虾热量/卡路里937千卡 | |||

1、将虾挑去虾线,洗净备用。

2、取蒜一个,剁成蒜蓉。

3、倒入适量的蚝油,滴入适量柠檬汁,搅拌均匀。(加柠檬汁,看个人喜好。不加,可以适量加点料酒。)

4、加入蒜蓉,拌匀。腌制半小时以上。(天气炎热,就放冷藏)

5、取腌好的虾,码放在烤盘上。

6、烤箱预热。200度,15分钟,烤至虾表面上色,且肉质看上紧紧的,就可以出炉。 温度和时间以自己家的烤箱脾气为准。

7、美味又方便,而且非常好吃。

8、愉快的开吃。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、化瘀解毒、益肾等功效;可与辣椒、韭菜、西兰花搭配;与樱桃番茄、圣女果、西瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生津解暑、增强免疫力等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效;
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