土豆炖牛肉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容护肤、调中等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、降血脂等功效；可与猪骨、西葫芦、牛肉搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、促进消化等功效；可与福寿鱼、西葫芦、三文鱼搭配；与石榴、地瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、抗癌等功效；可与香菇、香菜、比目鱼搭配；与茼蒿、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；