| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 昆布粉炖肉热量/卡路里1011千卡 | |||

1、猪肉切碎,挑又肥又瘦的肉

2、剁碎,准备一勺昆布粉

3、昆布粉和肉抓匀,能使搜鲜美,去腥,体味。酱油备好

4、酱油加水,放入抓好的肉。放入炖盅

5、和稀饭配在一起,我酱油汤放的少。可以多放酱油汤
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、润肠胃等功效;可与小白菜、柿子、卷心菜搭配;与何首乌、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;
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