| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 冰糖黄桃罐头 无添加剂热量/卡路里966千卡 | |||

1、黄桃去皮

2、同时把空瓶隔水蒸30分钟

3、去皮后切块

4、大冰糖我用菜刀敲了几下,敲碎了比较容易化开,我看别人的菜谱说蒸的时候不要加水,我加了一半不到的水,蒸好刚刚水分和黄桃相平,我觉得水刚刚好,不加点水不然太干了。

5、蒸了一个小时

6、刚蒸好的黄桃最好能立刻倒入刚煮好的热瓶子里密封,这样产生细菌是最少的,保存的时间也会相对较长的,具体能放多久,还有待时间证明

7、放冰箱口感更好

8、9个黄桃不多不少刚好做9瓶黄桃罐头,瓶子一定要高温消毒。
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、提高免疫力、通便等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与香蕉、五味子、黑芝麻搭配;
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