| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 柠檬鸡腿热量/卡路里266千卡 | |||

1、把鸡腿腌制6小时
2、放入烤盘用锡纸封住开盘上下火230度烤20分钟
3、拿走锡纸再烤15-20分钟上下火210-230度(要经常观察鸡腿的上色)
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有口臭、治疗高血压、祛湿等功效;可与番茄、牛里脊、豆腐搭配;与螃蟹、河蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、帮助消化、和胃等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
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