| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 葫芦馒头串热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡,相当于郑多燕减肥操204分钟消耗的热量360 | |||||
1、用原汁机榨黄瓜汁
2、原汁机榨西瓜汁
3、准备三个盆，分别装纯净水、黄瓜汁、西瓜汁（加点红曲粉），分别加白糖和酵母粉，加面粉，混合后静置10分钟，这样揉面就省事了
4、揉成光滑的面团
5、盖上保鲜膜常温发酵至两倍大小
6、发好了
7、分别取馒头大小的面团，搓长
8、切块，葡萄大小可以
9、捏一捏，搓圆
10、串起来
11、这样
12、小清新
13、一边做一边串好就可以蒸了，因为太费事了，醒发完毕
14、葫芦花花，（蒸馒头醒发好直接冷水上锅，水开后大火15分钟，关火后焖1-2分钟）
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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