| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 鸡蛋面条肉饼热量/卡路里1138千卡 | |||

1、过中放入水,烧至开

2、将里脊肉,剁成肉馅

3、把烧好的水中放入面条

4、肉馅中加入盐和海鲜酱油

5、面条过凉水

6、腌制好的里脊肉放入锅中炒熟

7、将鸡蛋面条,肉末一起倒入一个大碗中搅匀

8、放入锅中烙成饼

9、做好的,应该是这样,周围微微金黄,如果不喜欢鸡蛋的朋友可以用少许的玉米淀粉代替
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效;可与青椒、丝瓜、牡蛎 搭配;与豆奶、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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