| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 辣出神又难拒绝的油泼青椒热量/卡路里797千卡 | |||

1、青椒洗干净,直接切圆或切丝都可以,切好后盛碗里。

2、加入盐、醋、香油拌匀

3、热锅烧油,油热后泼辣椒上,再拌一拌就可以吃啦~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、缓解疲劳、镇痛等功效;可与黑木耳、糙米、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、护肝、促进消化等功效;可与大蒜、桑葚、黑木耳搭配;与猪骨汤、胡萝卜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、生津通乳、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、血管硬化等功效;
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