| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 玉米山蘑菇火腿汤热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡,相当于网球94分钟消耗的热量360 | |||||
1、山蘑菇干提前一晚洗净，用煲汤的水泡发一晚上，夏季可放到冰箱冷藏室。泡蘑菇的水用来煲汤，更加鲜香哦。
2、烫锅里加入蘑菇和泡蘑菇的水，放入切块的玉米、火腿片，大火烧开后转小火，炖煮二十分钟。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、利水通淋、降血脂等功效；可与山药、烤肉、洋葱搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有固骨髓、愈创口、益肾壮阳等功效；
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