| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 糯米粟老黄瓜鸭子粥热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于八段锦14分钟消耗的热量270 | |||||
1、我买了一只鸭子，这里是半只的量。尽量买老鸭，也就是肉的颜色深一些的。
2、老黄瓜也是越“老”越好哦！越老，皮的颜色越深！
3、烧一锅水，水里放入白酒、姜片，葱头煮开，放入鸭肉，水再次煮开，鸭肉捞出，清水冲洗干净。2、粥锅里放入水、姜片、糯米粟、大米煮开，把鸭肉加入，大火10分钟后换中火煮60分钟。
4、加入适量食盐，开吃！当然，还可以加入葱花哦！我孩子不吃葱，所以，我就没放，实际上放了葱更好吃！
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、抗癌、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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