| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 扇贝粉丝热量/卡路里573千卡 | |||

1、活的哦

2、肥美

3、码好泡好的粉丝。

4、上锅里蒸5分钟。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、调中、降低胆固醇等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与玉米、腊肠、柿子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、护肝、消食理气等功效;可与粳米、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗菌、治疗高血压等功效;
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