| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 橄榄菜炒四季豆肉沫热量/卡路里2232千卡 | |||

1、四季豆洗净后切如图长度。

2、肉和蒜都切碎哈~

3、橄榄菜这个比较好吃哦,准备好了吗?开始炒咯~

4、放适量油,我用的多力葵花籽油~然后放蒜碎爆炒,加四季豆翻炒,不知道炒多久就尝一下。

5、四季豆炒至6~7分熟就加肉和橄榄菜翻炒,加一点水,我没加盐哦~橄榄菜本身就是有味道的,我加了有两勺半,你们可以加一些不够咸的话再加哈。(喜欢吃甜的可加一点糖还有辣椒,味道也会很好哦~)

6、好啦~完成~准备吃起来咯~
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效;可与香菇、茄子、大蒜搭配;与杏仁、羊肝、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、消暑化湿、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、帮助消化等功效;可与莴笋、玉米面、马齿苋搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清热、生津、降血压等功效;可与空心菜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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