| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 花旗参老黄瓜瘦肉汤热量/卡路里1517千卡 | |||

1、瘦肉飞水洗净备用。

2、老黄瓜保留皮去除瓤,洗净切块备用。

3、胡萝卜+玉米洗净切块备用。

4、陈皮+蜜枣洗净备用。

5、花旗参用水冲洗一次即可,备用。

6、水开后先放肉,然后放入所有食材,大火30分钟,之后转中小火再2个半小时,收工喝汤^_^
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、生津液、润肠胃等功效;可与柿子、菜花、豆腐皮搭配;与何首乌、菊花、红螺相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、清心润肺、滋补等功效;可与面条、木瓜、小米搭配;与黄瓜、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降逆化痰、理气、促消化等功效;可与枳实、山楂、与苍术搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、防癌等功效;可与鳕鱼、羊排、香菇搭配;与醋、苹果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与草莓、鸡蛋、豌豆搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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