| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 油盐莴笋叶热量/卡路里24千卡 | |||
1、准备所需材料。
2、莴笋叶洗净,去掉叶部份,在中间切断,一分为二。
3、红椒洗净切成丝。
4、锅内放清水烧开,放入莴笋叶。

5、再放入红椒丝。

6、烫熟捞起。
7、将烫熟的莴笋叶放入干净盘内,加入蒜沫。
8、加适量的盐、鸡精。

9、然后再加入两匙熟油,拌均装盘即可。
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃热、助于睡眠、通经脉等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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