| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | ||
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 2557克 | 欧洲杯-绝配-香糟海鲜小杂热量/卡路里4113千卡 | |||

1、花椒水浸泡去腥 鸡杂切丁 小海鲜处理干净 下沸水 煮熟 放凉

2、两瓶糟卤入坛

3、全部内容一坛装 入冰箱 一直卤 凌晨三点开坛 支持德国
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效;可与茄子、丝瓜、大葱搭配;与木瓜、猪肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、滋阴明目、化痰等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与鲈鱼、田螺、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利便、消食导滞、促消化等功效;可与芡实、覆盆子、山药搭配;
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护心肌细胞、养心、滋补心脏等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
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