| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 冬瓜炖排骨汤电饭煲热量/卡路里1292千卡 | |||

1、炖罐一个,我这个是直径13厘米。高7厘米。

2、冬瓜切段,装入盆中,肉洗干净后也一起装入盆中,水八分满即可。

3、电饭煲中放上架子隔水炖。如果你没架子的话,那水要放少一点。以防止沸腾后的水进盆中。

4、我这种炖罐的盖是上大下小。可以防止上面的水蒸气进入到罐中。

5、好了,盖上,炖汤两小时。这下可以去上班,做别的事了。

6、出锅撒盐。人口味自己添加。

7、搅拌一下,可以享受美餐啦!就是这么简单。

8、肉烂了,冬瓜入口即化,汤汁浓郁顺滑。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;可与茄子、山楂、紫菜搭配;与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、清热解暑、降血脂等功效;可与排骨、鲤鱼、仔鸡搭配;与红螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;
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