| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 曲奇热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡,相当于拖地板631分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油软化后加入砂糖和糖粉
2、先将黄油和糖充分搅拌
3、再用打蛋器把黄油打发，直到颜色发白，体积变大
4、再加进蛋液，分次加进去，搅拌均匀
5、再筛进低粉，搅拌均匀，低粉最好用筛子过筛
6、最后成这种状态，就可以装进裱花袋挤花型了。挤好花型后就可以放进预热好的烤箱里，170度烤15分钟左右，要注意不要烤焦了哦
7、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、去酒毒等功效；
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