| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 大骨汤热量/卡路里363千卡 | |||

1、新鲜大骨,切段,加姜与一勺料酒,焯水5分钟,捞出即可。

2、切葱姜蒜,至于沸水中,这样的汤更白。

3、葱姜蒜沸水煮5分钟,备用。

4、将成有葱姜蒜的沸水与焯过水的大骨放入煲汤砂锅,加一勺料酒,慢炖3小时。

5、玉米切段,入锅

6、枸杞,在最后约1小时完成时,入锅。

7、加入适合自己口味的盐,继续炖。

8、完成
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、防治肝病等功效;可与大豆、酸奶、鸡蛋搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、软化血管、明目等功效;可与大花蟹、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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