马蹄炖蹄圈的热量和减肥功效

1、蹄圈洗净，凉水入锅焯水去血沫和杂质

2、然后压力锅中放开水，放入焯好的蹄圈,加入煮肉料：胡椒粉3克，八角2个，花椒25粒左右，肉蔻一个，草寇1个，香叶4片，桂皮寸段

3、，加压上汽后煮13分钟，让其自己慢慢解压

4、马蹄洗净去皮。

5、把马蹄放入解压后的蹄圈汤中，加入盐

6、继续煮5分钟，煮好后盛出，放香菜即可。