水煮牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补虚养血、增强免疫力等功效；可与甘蔗、大白菜、山楂搭配；与橘子、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、清热解毒等功效；可与猪肝、猪肉、瘦肉搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、醋搭配；与猕猴桃、白菜、橘子相克，同食可能会引起不适；