| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 简单版奥尔良烤翅热量/卡路里968千卡 | |||
1、先把食材准备好,不要一开始就做太多,用两鸡翅先试一下
2、把鸡翅放进煮烫的热水中,大概五分熟就可以,因为这样就不会影响最后鸡翅的外观,也不会太费油
3、把半分熟的鸡翅晾干,然后把奥尔良粉倒进碗里,按比例用水稀释(有说明书的),之后再把鸡翅放进去,尽量让鸡翅都裹上酱汁
4、把鸡翅放进酱汁后用保鲜膜裹上,在放进冰箱冷藏,如果要入味就要放时间长一些
5、之后往锅里倒油,不用很多,一是因为是煎不是炸,二是因为这鸡肉本身是半熟的

6、最后往上面撒一些椒盐就完成了!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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