| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 梅干 | 克 | 188千卡 | 226千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 说到减肥,就要吃沙拉-金枪鱼梅干酱沙拉热量/卡路里1168千卡 | |||

1、梅干,就是盐渍青梅,也是日式梅子泡饭那种梅干,没有的话,用超市买的袋装零食也可以,不过味道就会有不一样。
之前写青梅酒的时候,不是说我做了青梅酱嘛,偷懒我就用了这个,没有紫苏的味道,还是差点意思。长左边图里那样
2、梅干切碎,洋葱切碎,腰果烤熟切碎。加入酒、盐、醋、糖、橄榄油,搅拌均匀,就是梅干酱。或者用手持搅拌机打一下,打成酱。

3、蔬菜洗干净,控水。一定要控干水分!一定要控干水分!一定要控干水分!最好用控水器,长左边那样
4、金枪鱼如果是新鲜的,撒上盐和黑胡椒粒直接煎,有芝麻撒上点会很香。
如果是冷冻的,冰箱冷藏室自然解冻,厨房纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒粒,两面煎熟

5、蔬菜摆整齐,铺上金枪鱼,撒上腰果碎,码上牛油果,最后浇上沙拉酱
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除风湿、降血压、降血糖等功效;可与豆腐、木耳搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有润肺、退热、抗癌等功效;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、通乳汁、消除疲劳等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
梅干的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏子、蛏干搭配;
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