| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲮鱼 | 克 | 457千卡 | 95千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 炸鲮鱼热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于掸灰尘431分钟消耗的热量150 | |||||
1、用盐将鱼内外擦洗干净，再用水冲洗干净。
2、沥水
3、将锅中倒入适量油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了）。
4、大火，倒入鱼，炸1分钟。
5、1分钟后翻面，炸2分半。
6、再翻面炸1分钟。
7、表面变色，捞起沥干油。
8、装盘。
鲮鱼的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、通小便、健筋骨等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、降血压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
