| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 40千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 三文鱼什蔬饼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里354千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、土豆、胡萝卜去皮切成细颗粒。

3、三文鱼切成细颗粒,放上柠檬片去腥,稍后整片取走即可。

4、胡萝卜、土豆和三文鱼放入蒸锅中,大火蒸熟。

5、打入一个鸡蛋、加入50克面粉和少许水,搅拌均匀。

6、再加入冷却后的土豆、胡萝卜和三文鱼,搅拌至黏糊状。搅拌好的糊状要稍微黏稠一点,如果太稀就再加入一点面粉。

7、热锅上油,转小火。

8、倒入面糊,尽量铺平一点,受热会更均匀。

9、因为蔬菜和三文鱼本身是熟的,所以不需要煎得太久,煎至两面金黄色即可。

10、出锅后切成小块就可以给宝宝吃啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、生菜、韭菜搭配;与菠萝、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、益气等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、抗癌等功效;可与卷心菜、圆白菜、鲈鱼搭配;与辣椒、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心血管疾病、降血脂等功效;可与米饭、芥末、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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