蛋黄青菜虾仁粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、养胃、清肺等功效；可与枇杷、绿豆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、降血脂、宽肠通便等功效；可与北极虾、虾仁、海虾搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效；可与圆白菜、西兰花、菠菜搭配；与冬虫夏草、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补阴壮阳、益肾等功效；可与香菜、燕麦片、韭菜花搭配；与茶叶、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋黄的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、降阴火、中和胃酸等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；