| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 10千卡 | 51千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 12千卡 | 60千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 牛小排沙拉热量/卡路里502千卡 | |||
1、将蔬菜水果洗干净甩干水分
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、化痰息风等功效;与红糖、田螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、预防大肠癌、减肥等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与鳕鱼、牛肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、延缓衰老、降血压等功效;可与菜花、松子、洋葱搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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