| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 660千卡 | 66千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1444克 | 荔枝果酱热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于铅球260分钟消耗的热量240 | |||||
1、荔枝剥壳去核，用白砂糖腌制一个小时。
2、一小时后，荔枝腌出很多水。放在燃气灶上，开文火，慢慢搅拌。熬制大约四十分钟。
3、晾凉后挤入半颗柠檬汁，搅拌匀，装罐。
4、果酱三儿～
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃益脾、消肿解毒、理气等功效；可与枣搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、化痰止咳、生津解暑等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与橘子、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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