| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 16千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 仔姜捞鹅脚筋热量/卡路里123千卡 | |||

1、捞汁一定要注意

2、姜的摆盘
紫包菜的热量19千卡(每100克);具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、开胃等功效;
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