| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 牙签肉热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于挖煤61分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡胸肉切块放入盐糖生抽蒜末腌制一小时（时间越长越入味）注：选择鸡腿肉口感会更好
2、串好牙签摆入烤盘，烤箱预热后烤15分钟左右
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、调月经等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与李子、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、保护肝功能、预防感冒等功效；可与马齿苋、莴笋、生菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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