| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 37克 | 酱焖鲫鱼家常热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于排球3分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲫鱼两条冲洗干净
2、准备好各种材料
3、热锅冷油，油八成热放入鲫鱼煎到两面焦黄
4、放入葱姜蒜，八角，红辣椒爆香，在放入豆酱，加开水没过鱼身，在放入其他调料大火烧开
5、二十分钟后将鱼盛出放上香菜就完成了
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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