茄子芋头花的热量和减肥功效

1、把芋头花去皮，花里的籽要去掉，不然会麻嘴，切段备用。

2、把茄子洗干净切丝用盐水浸泡一下备用。

3、油入锅，放辣酱炒出香味

4、先把茄水份挤干放锅里炒一会儿在下芋头花。

5、下芋头花一起炒，调味(加盐，酱油)如果喜欢吃辣椒的话，可以加点青椒和蒜片。

6、炒软后起锅放到大碗里。

7、盖上保鲜膜放蒸锅里蒸。

8、蒸10分钟。

9、起锅可以吃了。