| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 电饭锅焖鸡热量/卡路里386千卡 | |||

1、冷冻的鸡解冻(新鲜的更好),并且去头去屁股,冲洗干净后备用。

2、准备料酒,生抽,老抽,糖,盐,姜片,蒜片放在一个碗里,再准备2个土豆,1个洋葱。

3、这步就是腌制鸡肉了,把多余的姜片,蒜片塞入鸡肚,洋葱块也塞,塞满之后,将前面的料汁倒入鸡肚子,然后让它平躺下来,多出的汁会溢出来,把土豆块洋葱块全放在鸡旁边,鸡的外表面抹上盐,糖,静置20分钟。

4、将全部食材转移到电饭锅里,我的电饭锅小,不太好放,最后只用了一个土豆。我是先倒一点调和油,然后铺洋葱,然后鸡放进去,然后土豆尽量塞在旁边,关好电饭锅,煮饭键。

5、最后出锅是这样的,因为我的锅小,才1.5L,所以上面的鸡肚子没怎么着色,但是不影响味道,超级棒,鸡肉一撕就下来,胸口的肉也不材,好吃,然后重点来了,这里的土豆是超级超级好吃啊,可惜我才放了1个土豆,锅大点就好了……
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、和胃等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、降血压等功效;可与苹果、五花肉、羊排搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、温中健胃、降血糖等功效;可与生菜、玉米面、粳米搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
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