| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 黄油迷迭香甜面包热量/卡路里866千卡 | |||
1、面粉,酵母,盐,糖,迷迭香碎,放在一个大碗里粗略混合一下,逐步加水,和成不粘手的面团。再加黄油,揉,摔,5分钟。盖盖,室温过夜。
2、烤箱预热200度。烤盘撒一层面粉。把发好的面团,用手轻轻整形,放到烤盘上,室温松弛15分钟,顶部等距离斜划三条刀口,最后刷糖水。

3、进烤箱,上下火,先烤8分钟(视自家烤箱具体情况,注意观察,调节时间哟,顶部上色即可),取出,面包表面再刷一层糖水。转下火,烤5分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有提神、安神、健脾等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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