| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 芒果西米露热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于蛙泳57分钟消耗的热量600 | |||||
1、煮沸一大锅开水，放入西米不停搅拌直至西米呈半透明状，关火盖上盖子焖十分钟，西米晶莹剔透即成功！将西米捞起过冷河（冷水或冰水），另起一个碗，倒入椰汁，加入西米，芒果，礼成！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、预防便秘、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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