| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 面筋包塞肉热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于摇摆舞204分钟消耗的热量270 | |||||
1、前夹心肉搅碎，加入料酒，生抽，盐两小勺，糖一小勺，搅拌均匀
2、面劲包用手指戳破，旋转将内部压实，不要用筷子，防止戳破
3、用大拇指口较大，食指就小点了
4、洋葱油煸金黄
5、小火定型
6、倒入开水，加老抽，糖，醋
7、大火煮五分钟，转小火10分钟
8、出锅，手工
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、降血脂等功效；可与猪肉、五花肉、鸡蛋搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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