| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 老醋花生热量/卡路里1142千卡 | |||

1、花生洗净,控干水分
黄瓜切丁

2、凉锅,凉油,倒入花生,小火慢慢炸,微微变色即可

3、调汁:醋五汤匙,生抽两汤匙,白糖五汤匙,盐一点

4、花生,黄瓜丁,摆放盘中,倒入酱汁
即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、造血、抗老化等功效;可与苦菊、芹菜、黄豆搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、降血糖等功效;可与墨鱼、豆腐、苹果搭配;与娃娃菜、樱桃、香椿相克,同食可能会引起不适;
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