食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
总量 | 389克 | 凉拌鸡胗热量/卡路里458千卡 | |||
热量458千卡,相当于减肥操76分钟消耗的热量360 |
1、鸡胗清洗干净
2、调料
3、调料加水喝和小葱,煮开(水要没过鸡胗)
4、水开加鸡胗,再次开的时候,转中火,炖20分钟(鸡胗我对半切了,这样炖的快一点),会有沫,可以撇一下
5、煮好不急着才吃的话,泡2小时,入味一点
6、拌的调料放一起,
7、和切片的鸡胗一起拌好
8、再来一罐冰啤酒,惬意!
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、促进消化、帮助消化等功效;可与覆盆子、芡实、山药搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、止痒解腥、预防高血压等功效;
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