| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 绿豆糕热量/卡路里1648千卡 | |||
1、绿豆提前一晚泡水,某宝买脱皮绿豆就好了
2、上锅蒸30分钟,然后用勺子或者擀面杖碾碎

3、先加黄油在不粘锅里面煮化,加绿豆粉、白糖进入翻炒。火不要太大,免得炒成绿豆锅巴了。炒好的状态是不干不湿的哟
4、某宝买的模具,把炒好的绿豆粉往模具里面加就好了。然后拿勺子稍微按一下,贴着盘子使劲挤压模具就好了。加了黄油所以脱模so easy

5、做好,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏2小时即可享用。一定要盖保鲜膜,否则绿豆饼会很干。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、补血气、防止冠心病等功效;可与薏苡仁、橙子、糯米搭配;与海鲜、骆驼肉、龟相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、预防结石、消暑等功效;可与鸭肉、鸡肉、鲫鱼搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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