萌系猫爪米浆馍的热量和减肥功效

1、材料：粘米粉210克、白糖90克、水375毫升、玉米油15克、酵母3克、可可粉适量。
特别具体的，
请出门左转看前面发的【碗糕】（三种做法试验报告）那篇。
取粘米粉和白糖。

2、加入水及其他。

3、搅拌均匀。
搅拌到无颗粒状。

4、烧开水，
保持小火沸腾状态，
把米浆放入，
隔水搅拌，
要不停搅拌，
至轻微变稠 ，
底部一定不能结块。

5、能看到清晰的划痕，
晾凉些。

6、放凉至30度以下，
加入酵母粉搅拌均匀。

7、把米浆分成两部分，
分出三分之二在量杯里，
蒙保鲜膜发酵。

8、剩下的三分之一加入可可粉。

9、搅拌均匀。

10、蒙保鲜膜发酵。

11、发酵好的。
好吧，到这，
我的相机就下课了，
完全黑屏，还好有手机。

12、用筷子搅拌一下，
让米浆回落。
再盖上保鲜膜，
二次发酵。

13、加入可可粉的米浆，
和上面一样，
用筷子搅拌一下，
让米浆回落。
再盖上保鲜膜，
二次发酵。

14、二次发酵好后，
分米浆刮入裱花袋中。

15、这款因为模具特别特别的小，
所以这两个米浆都放入裱花袋好操作些。

16、给模具薄刷一层油。

17、先用可可米浆挤入模具的猫爪垫部分。

18、再挤入原味至模具满。

19、上热水锅，
蒸15分钟即可。

20、因为刷了油，
很容易取出，
萌吧。

21、这是另外有心形的一款。

22、全部的。

23、可以做成分层的。

24、因为只有5个，
只能尝尝了。
别拿自己的感觉去评定别人的世界，
子非鱼，
安知鱼之乐。
END