| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 滋补鸽子汤热量/卡路里804千卡 | |||

1、银耳泡发,黄色部分不要

2、黄芪用少些水泡着( 5-10分钟)

3、鸽子洗净备用(不需要腌制哦)

4、依次放入银耳,鸽子( 可把一些银耳& 黄芪放入鸽子中)

5、蒸锅水开后放入装好的炖盅( 可提前烧开蒸锅,待炖盅装好后放入)大火15分钟,然后中火15分钟, 最后改小火1个半钟

6、喝的时候忘记拍了,只有这张~~ 好清甜的说。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肾益气、增强记忆力、保健等功效;可与玉米搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、润肺、延年益寿等功效;可与枸杞子、梨、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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