韭菜炒鹅蛋的热量和减肥功效

鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效；与煮鸡蛋、鸡蛋清、鸡蛋白相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、虾、绿豆芽搭配；与菠菜、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；