雪媚娘的热量/卡路里_雪媚娘的做法

1、将130g细砂糖用热水化开，加入蛋黄和牛奶，搅拌均匀后筛入糯米粉和玉米淀粉，用打蛋器搅打成面糊状。
2、把面糊放入蒸锅里蒸30分钟，在这段时间里可以准备芒果果肉，将芒果切成一厘米见方的小块，留作备用。
3、淡奶油倒入容器里搅打五分钟至比较黏稠的状态。面糊蒸好后取出趁热加入黄油，使黄油与面糊充分融合，揉成面团，冷藏三十分钟至一小时。
4、冷藏的时间可以准备熟糯米粉，把糯米粉放入微波炉或是锅中炒熟即为熟糯米粉，熟糯米粉的作用是防止粘手，在用糯米团包的过程中，熟糯米粉必不可少。
5、将面团从冰箱里取出，揉成15g左右的小面团，两面沾上熟糯米粉，擀成片状，包入奶油和芒果果肉即可。做好的雪媚娘放入冰箱冷藏1小时后再食用口味更佳，是非常适合夏天食用的消暑甜品～

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止渴、补血等功效；可与兔肉、香瓜、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、和中益肺、除口臭等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与菠萝、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；

雪媚娘的热量和减肥功效