快手牛肉蔬菜卷的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、滋养脾胃、增长肌肉等功效；可与芥蓝、枸杞、鸡腿菇搭配；与红螺、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、防感冒、促进血液循环等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、茼蒿、肥牛搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；